中国原汁原味的水乡古镇美食众多太诱人没门票适合养老
中国原汁原味的水乡古镇美食众多太诱人没门票适合养老
中国古镇中,以江南6大水乡古镇最为有名,不过我最喜欢的水乡古镇却另有其他。它名气较小,偏居一隅,极富文化底蕴与烟火气息,每每前去便令人流连忘返,它就是安昌古镇。
安昌位于绍兴,从市区内前去得坐车1个多小时才能到,路途遥远,不过一旦你涉足此地,便什么都值得了。
未及安昌,先闻其香。在古镇入口处,迎接你的是色泽诱人的酱味,如酱鸭、腊肠、鱼干。它们直接挂在店家门前,肆无忌惮的释放着香气,丝毫不顾游客饥肠辘辘的身体。
不过虽然味道迷人却不建议买,因为景区入口的美食价格较贵,倘若继续深入古镇,会遇见更多好吃又实惠的美食。
安昌始建于北宋,古镇风貌传承了典型的江南水乡特色,古街临河而建,一面是商市,一面是民居,二者互相依靠,又互不打扰。
在如今的潮流下,安昌始终未被商业气息侵扰,这是极为难得的事情。这里的商铺几乎都是本地人所建,售卖着当地特色,如美食、美酒、各色小吃,酒吧在此极难寻到。
这种原汁原味让人着迷,身旁走动的是说着绍兴话的本地人,眼前所见的是古色古香的老建筑,斑驳褪色的木制房屋散发着岁月赐予的光泽,河道不算清澈,却总有乌篷船划过,载着前去串门的老奶奶。
因为没开发,所以安昌古镇不收门票,当地人依旧在此生活,双耳不闻世事,专心做着自己的小生意。古镇上最多的是各种饭店,都是夫妻式的架构,妻子是服务员,丈夫是厨师。你可以找一家临河饭店要上几道菜,欣赏河道旁的风景,感受纯正的江南水乡风情。
若说江南古镇最重要的灵魂是什么,k22个是河流,第二个便是美食。有了美食,才有了烟火气,才有了区分各个古镇的元素,才有了对当地习俗的印象。
明清时的安昌“挟水运之利,仗物产之丰”,汇聚了天南地北的商人,安昌人为了犒劳他们,便将各地美食集中在一起,构成了丰富的安昌美食文化。
安昌酱味很有名,腊月时节一串串腊肠挂在门前,成了当地一景。安昌人喜欢吃酱油,当地有家仁昌酱油极为有名,香味浓郁,口感细腻,外地游客前来皆要带回去几瓶。
安昌文化习俗浓厚,至今仍然保持着完整流程的水上婚礼,新娘坐在船上,穿过百年古桥,奔向属于自己的幸福。此外裹粽子、串腊肠、扯白糖等江南风俗一应俱全,游览古镇宛如走在民俗文化街上,堪称国内烟火气的古镇。
安昌是适合养老的,这里节奏缓慢,生活安静闲适,有小酒腊肉,有潺潺的河流,而且物价不高,空气清新,夏天也很凉快,在此住上一段时间十分舒服。
特万斯古镇
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