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“碰!”“哈哈,再来……”走进江山市廿八都古镇,就看到一块空地上,一大群人在玩一种叫滑石块的游戏,一个人半躺,用双脚抵着一个大石块,几个小伙子在后面扶住推着或走或跑,两组人还经常比撞击,摆出“童子拜观音”、“蛤蟆喝水”等造型。
“古镇有很多传统的喜庆民俗。今年春节期间,这些民俗还在中央电视台4套的《古镇铜锣糕》栏目中播出呢……”随行的廿八都镇团委书记华彤向古镇铜锣糕。
廿八都古镇地处浙、闽、赣三省交界点,有“鸡鸣三省”的称谓。同时,她又处在史称海上丝绸之路陆上运输线的仙霞古道上,曾经是军事重地兼商贸华埠。独特的历史和地理地位,孕育了丰富奇特的文化现象。
走在街上,阵阵清香扑鼻。华彤说,春节前后,家家户户都要蒸一种叫铜锣糕的糕点,寓意来年身体康健,生活事业步步高。走进村民吴宗喜的家,只见厨房里热气氤氲,老吴正把一笼笼青翠的铜锣糕往外端。
老吴介绍说,铜锣糕是用糯米粉、藕粉、红薯粉,再加入当地的佛耳草等原料,用笼屉蒸制而成,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。在历史上,这是当地老百姓为逃避战乱制作的干粮,味道鲜美清香,现在成了远近闻名的美食。
这几年,当地对廿八都古镇实行保护和旅游开发,游客越来越多。老吴前年开了一家“古镇旅馆”农家乐,同时经营些土特产。“这一个月来,每天起码要卖掉300个铜锣糕。”现在,古镇里像老吴一样做铜锣糕的作坊已有10多家。
“一脚踩进咯新娘房,新娘房间咯闹洋洋……”走出老吴家,古镇铜锣糕一曲高亢的山歌吸引。在临街的一间手工打铁铺里,店主杨忠喜今天没有生炉火举铁锤,却在唱着山歌淘洗一大桶豆子,准备磨豆腐,喜气洋溢在老杨红通通的脸上。
华彤告诉我们,廿八都山歌是非物质遗产,可分为山歌、号子和小调,或高亢嘹亮,或铿锵有力,或婉转低吟。去年,当地小学还专门办起了廿八都山歌培训班,整理出近千首山歌,让本地老人教大家唱,把这门传统艺术好好传承下去。
“锵锵锵……”走近关帝庙,庙前的舞台上,“廿八都木偶戏代表性传承人”金宗怀正和几个师弟排练。“我们的木偶戏现在是非物质文化遗产,过年要在这里连演六天呢。”金师傅自豪地对古镇铜锣糕
廿八都木偶明代正德年间自江西传入,以师徒相授的形式传承,已历经18代约0年。表演时至少要4人,多的要8人,2人提线人敲锣打鼓带帮腔,演、唱结合,颇具观赏性。金师傅等人现在经常演的还有《古镇铜锣糕》、《古镇铜锣糕》等近百出剧目。
近年来,廿八都木偶戏先后被评为省级和非物质文化遗产,金师傅也被评为首批浙江省k21民间文艺人才,每个月还可以领到200元的补贴。廿八都古镇对外开放后,家里开了客栈,晚上给住店的客人表演木偶戏,外地游客都喜欢住到他家,收入不错。
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